T-Bone Tiergruppe-Kuh damit sich Fleischsaft und Temperatur

damit sich Fleischsaft und Temperatur wieder gleichmäßig im Rib-Eye-Steak verteilen können

Portugal oder Brasilien wird es schon immer in der rustikalen Tradition des Churrasco zubereitet

Unser Tipp für die Zubereitung auf dem Grill: Dazu das Bürgermeisterstück kurz angrillen und ganz wichtig - ruhen lassen

damit sich der Fleischsaft auf dem ganzen Steak verteilen kann

Unser Tipp: In feine Scheiben schneiden oder dickere Scheiben im heißen Wasser kurz erwärmen

T-Bone Tiergruppe-Kuh damit sich Fleischsaft und TemperaturMarmoriert garantierter Genuss! Das Steak mit dem T frmigen Knochen ist der Klassiker der amerikanischen Steakkultur. Auf einer Seite das Roastbeef, auf der anderen Seite das Filet. Im Gegensatz zum Porterhouse Steak ist der Filetanteil gering vorhanden und sollte daher nicht synonym verwendet werden. Das T Bone Steak wird aus dem Rcken geschnitten und besteht aus dem Roastbeef und einem kleinen Stck Filet. Beide werden durch einen Knochen voneinander