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Spätburgunder Rosé Reserve 2023 Land|Deutschland liegt nicht ganz falsch

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Description

liegt nicht ganz falsch

nur mit (viel) weniger Zucker und in Rosé

Die Besonderheit des Muscadet Sèvre et Maine vom Weingut Luneau-Papin zeigt sich in den Weinbergen des Dorfes La Chapelle Heulin

Die Cuvée setzt sich aus dem Weinjahrgang 2017 mit 52 % Reserve-Weinen aus den Jahren 2016 und 2013 zusammen

90 € statt 54

Spätburgunder Rosé Reserve 2023 Land|Deutschland liegt nicht ganz falschDie Trauben werden in einen Grbehlter gegeben, wo durch das Eigengewicht ein Teil der Trauben aufplatzt und Saft abgibt. Bevor der Most die ganze Farbe aus den Schalen extrahiert, werden ca. 10% 20% des Mostes abgelassen und anschlieend fr 14 Monate im Barrique und Tonneausfass auf der Feinhefe vergoren und ausgebaut. Rotfruchtig nach Himbeere, Erdbeere, Rstbrot, Sptburgunderfrucht. Saftig nach Wassermelone mit einem dezenten Holzeinsatz. Komplex,

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