Vom Stein Sauvignon Blanc 2024 Rudolf Fürst Großen Lage Hipping im Herzen

Großen Lage Hipping im Herzen des Roten Hangs zwischen Nierstein und Nackenheim – einer der berühmtesten Riesling-Terroirs der Welt

Insgesamt etwas opulenter als sein kleiner Bruder und etwas weniger straff am Gaumen

sondern liefert zarte

guter Spannung und einem trockenen

sorgt für eine optimale Reifung der Trauben und verleiht dem Wein seine herausragende Qualität

Vom Stein Sauvignon Blanc 2024 Rudolf Fürst Großen Lage Hipping im HerzenDieser Sauvignon ist bewusst nicht auf Lautstrke gebaut. Ein Teil der Trauben wchst auf Kalkstein, ein anderer am Roten Hang in Nierstein auf Tonschiefer genau diese Kombination gibt dem Wein seinen khlen, steinigen Charakter. Vergoren und ausgebaut im Edelstahl, bleibt alles klar, przise und unverstellt. Statt Tropenfrucht steht hier Kruterigkeit im Vordergrund. Weie und schwarze Johannisbeere, etwas Zitronenschale, ein Hauch Bergwiesenheu eher