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Il bouscule les codes en intégrant du poivre de Timut
Assemblage de whiskies de 12 ans minimum et 20 ans maximum
Un bourbon à découvrir sans plus attendre
Carafer 2 h avant si bu jeune
Le pastis Émeraude est conçu à partir d’anis étoilé associé à un mélange d’arômes et de plantes de type chartreuses
Magnum (1,5 L) - Clos Lapeyre - La Magendia - Jurançon- 2003 doublon_a_supprimer Il bouscule les codes enBlanc, Juranon, Moelleux, Sud ouest, France 100 % Petit Manseng. Nez riche, pic, avec du miel, des fruits exotiques confits, de la nfle, de la vanille. Bouche suave, bien quilibre par une acidit citronne. Jolie finale frache, tout en dlicatesse, marque par de la minralit. Idal avec un foie gras, un fromage destive de brebis des Pyrnes, une andouille barnaise, un roquefort. Cest aussi un grand vin de garde.
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