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subtilement relevées par des brisures de truffes et une touche d'armagnac
Maté Detox
L'équilibre entre acidité et profondeur révèle des notes de fruits tropicaux
de mangue et d'épices
Ce coffret réunit un bloc de foie gras de canard d’exception et un chutney de figues délicatement parfumé
Bûche Merveille - 6 personnes FDP subtilement relevées par des brisuresPour Nol, Yann Couvreur Ptisserie propose une cration o chocolat noir intense, meringue lgre et noisettes croquantes se marient avec lgance. La dgustation rvle des notes gourmandes de fleur de sel et de crme onctueuse, sublimes par une touche dlicate de beurre de cacao et de glatine. Chaque bouche invite un voyage sensoriel raffin, mlant textures et saveurs : le croquant de la meringue, la richesse du chocolat et le fondant crmeux, pour un dessert
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