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OSCO renoue aussi avec une tradition artisanale française : l’utilisation du verjus du Périgord
Terre et mer
en commençant par la création d'une pépinière de plants de café
La soupe de langoustines de Groix & Nature est une création raffinée qui célèbre les saveurs nobles de la mer
Un glaçage gourmand aux amandes et sucre en grains apporte une texture croquante contrastant avec le moelleux de la pâte
Salade Cauliflower script_marque OSCO renoue aussi avec uneSalade cauliflower babka zana, un mlange frais et color o le chou fleur croquant rencontre la douceur des pois chiches et le parfum herbac de menthe, estragon et persil. La grenade apporte une touche acidule et dlicatement sucre, tandis que le labneh et la vinaigrette au curcuma, citron et cumin enrichissent lensemble dune onctuosit subtile et pice. Une salade lgre et raffine, parfaite pour un djeuner gourmand et vitamin.
US$ 12.60
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