Sauce Bajan | Curcuma et coriandre Clos des Cigales et qui subtilement fait clin

et qui subtilement fait clin d’œil au confit d’oignons

Parfait pour réveiller marinades

Au moment de la récolte

elle se transforme en un repas complet en moins de 35 minutes

et par son goût neutre qui absorbe à merveille épices

Sauce Bajan | Curcuma et coriandre Clos des Cigales et qui subtilement fait clinFabrique Montral. La Sauce Bajan de Ma'am Carabes, c'est la Barbade dans un pot et elle ne fait pas dans la demi mesure. labore avec des piments Scotch Bonnet frais des Carabes, elle affiche une intensit forte et franche, tempre par des notes acidules et la profondeur terreuse du curcuma frais, un ingrdient rare qui lui confre cette couleur dore et vibrante qu'aucune poudre ne saurait reproduire. La coriandre frache vient arrondir l'ensemble avec