Articoli

Gnocchi di zucca
E' bastato il ricordo venuto a galla con una fotografia per farmi tirar fuori farina e zucca e mettermi ad impastare per preparare un bel piatto di gnocchi di zucca.
Pochi ingredienti per gnocchi a prova di nonna!
Seguendo le…

Torta al cioccolato
Credo di non aver mai conosciuto nessuno a cui non piacesse la torta al cioccolato...
Come dico io: Semplice ma efficace!
Perchè il cioccolato piace a tutti?
Il suo consumo ha origini antiche, veniva usato come bevanda…

Brunch Pancakes
Una ricetta per brunch pancakes diversa dal solito, ammetto che non è farina del mio sacco e questo per me la rende ancora più speciale.
Questi brunch pancakes arrivano da lontano...
Questa ricetta arriva da lontano, precisamente dal…

Cheesecake Leggera ai Mirtilli
Dolce da colazione, merenda o caffè la cheesecake è una torta che piace proprio a tutti e allora perchè non prepararne una versione leggera e veloce che volendo può essere resa senza glutine e senza lattosio?
Cheesecake leggera, ma…